Wednesday 29-Jul-2026
टाटा ट्रांसफॉर्मेशन पुरस्कार की ओर से सोमवार को जारी एक विज्ञप्ति के अनुसार राष्ट्रीय अंतःविषय विज्ञान और प्रौद्योगिकी संस्थान-तिरुवनंतपुरम के वैज्ञानिक डॉ सी. आनंदरामकृष्णन को चावल को पौष्टिक तत्वों से समृद्ध करने की नयी तकनीक के अविष्कार के लिये पुरस्कृत किया जा रहा है। उनकी तकनीक के इस्तेमाल से चावल के सेवान में पाचन क्रिया के अंतर्गत शर्करा अपेक्षाकृत कम अनुपात में उत्पन्न होती है।
